Baharat hangi ülkeye ait? Doğu Akdeniz ile Hindistan arasında yıllardır devam eden baharat yarışında bir kazanan olup olmadığı bilinmez; ancak baharatlı Hint yemeklerinin lezzeti bir gerçektir. Pişirme tekniği ne olursa olsun, Hintliler yemeklerinde en az üç çeşit baharat bulundurmalıdır. Hindistan’ın yeni adı ne? Hindistan adı Hindistan Anayasası’nda ve Hindistan’ın birçok yerel dilinde Bharat olarak görünür. Bharat adı, Bharata klanının efsanevi ilahi kralı olan Kral Bharata’nın adından türetilmiştir. Farsça bir kelime olan Hindistan adı İndus ülkesi için kullanılmış olsa da, bugün hala ülke için kullanılmaktadır. Baharat hangi ülkede yetişir? Baharatların çoğu, çeşit ve miktar açısından Kuzey Yarımküre’de üretilir. Oğlak ve Yengeç…
Yorum Bırak