Közlenmiş patlıcan salatasının içine ne konur? Bir karıştırma kabında közlenmiş patlıcanı, taze kekiği, ince kıyılmış sarımsağı, kremayı, tuzu, karabiberi ve zeytinyağını iyice karıştırın. Bitmiş patlıcan salatasını servis tabağına koyun. Üzerine taze kekik yaprakları ve zeytinyağı serperek servis edebilirsiniz. Patlıcan yemeğine soğan konur mu? Patlıcan yemeği tarifi nasıl yapılır? Patlıcanı soyup küp küp doğrayalım. Tuzlu suda 30 dakika dinlendirelim. Tencereye zeytinyağını koyup soğanları ekleyip kavuralım, ardından yeşil biberleri ve sarımsağı ekleyip hafifçe kavuralım, salçayı ekleyip kokusu çıkana kadar kavuralım. Fırında patlıcan közlerken kararmaması için ne yapmalı? Limonun patlıcanın her kesik yerine değdiğinden emin olun, çünkü limonla temas etmeyen kısımlar kararmaya devam…
Yorum Bırak